ORELHA DE GATO

Oi, hoje eu vim aqui ensinar pra vocês como fazer Orelha de Gato / Cueca Virada / Grostoli. É uma massa que rende bastante e combina muito com um café da tarde.

INGREDIENTES:

• 3 Ovos

• 3 Colheres de sopa de açúcar

• 2 Colheres de sopa de margarina

• 1 Colher de vinagre

• 1 Pitada de canela

• 1 Pitada de sal

• 1/2 Copo de leite morno

• 1 Colher de fermento em pó

• Farinha até dar o ponto

• Óleo para fritar

MODO DE PREPARO:

1. Misture todos os ingredientes menos o leite e a farinha.

2. Adicione a farinha aos poucos. Enquanto isso misture o leite e o fermento em um copo e despeje na massa.

3. Misture até dar o ponto; depois divida a massa em 4 e abra as 4 massas.

4. Corte-as no formato desejado e frite.

5. Em uma xícara misture um pouco de açúcar e de canela.

6. Por último passe as Orelhas de Gato nessa misturinha.